煮干しらーめん 玉五郎

Open-Close 10:00 - 22:00     定休日 木 

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煮干しらーめん玉五郎

端正な口当たりのスープは、あっさり味のダシ文化が根付く大阪で、煮干し等の魚介系とじっくり煮込んだ豚骨の併せ技。
なかでもスープの味を左右するカタクチイワシの煮干しは、産地を特定せず、その時期に最も質の良いものを使用しています。
コシが強く食べ応えのある中太のちぢれ麺は、表面がツルッとしていて口当たりが良く弾力のある茹で方をしています。

じっくり煮込んだ豚骨の白濁したスープにガツンと効いた煮干しの風味!!
塩煮干しラーメン
住所: 大阪市中央区日本橋2-4-21
電話: 06-6631-0033
FAX: 06-6631-0033
URL: http://www.genki-factory.com/
Open-Close: 10:00 - 22:00  
定休日: 木 

主な取扱商品

煮干しらーめん  特製煮干しらーめん  つけ麺  塩味変更 無料  辛味変更 100円  季節限定メニュー有     


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