北庄

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鮭のことなら北庄へ!独自の製法で仕上げたこだわりの逸品です。

鮭好きが高じて専門店を開いたというだけあって、鮭の種類も豊富。北洋産で脂ののった塩紅鮭を、沖漬けという独自の製法で仕上げた、特選紅鮭はさすがの逸品。他にも日本一の干物処である島根県浜田産のをはじめ、全国の旬の美味しい干物や珍味が人気の店。

この艶と色。脂ののった旨みたっぷりの紅鮭を、沖漬けという独自の製法で塩紅鮭にしあげた自慢の品は、一度食べると納得の旨さ。
鮭好きなら黒門一という北庄の店主・北口さん(左)。鮭はもちろん、今が一番美味しいという旬の干物や珍味をおすすめします。
住所: 大阪市中央区日本橋2-3-20
電話: 06-6641-4886
FAX: 050-3737-1024
URL: http://www.kitasho-net.co.jp
Open-Close: 9:00 - 18:00  
定休日: 日 

主な取扱商品

塩紅鮭、銀鮭、キングサーモン、数の子、明太子等、その他季節の干物と珍味 


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