ふぐ 太 政

店主名
岸岡 幸雄(きしおか ゆきお)
創業年
昭和38年

【日本橋店支店】

住所
大阪市中央区日本橋1丁目21番23号
電話
06-6641-4129
営業時間
12:00~22:00
定休日
10月~3月:無休、4月~9月:火曜日
席数
146席

【千日前本店】

住所
大阪市中央区日本橋2丁目7番18号
電話
06-6633-4129
営業時間
12:00~22:00
定休日
10月~3月:無休、4月~9月:木曜日
席数
144席

【黒門市場店】

住所
大阪市中央区日本橋1丁目17番8号
電話
06-6643-4129
営業時間
8:00~17:00
定休日
無休

昆布だしをはった鍋で野菜と一緒に炊いて頂く「てっちり」は、関西の秋から冬にかけての風物詩といえるもの。河豚は本場下関から空輸。旨みがピークを迎えるタイミングを見計らってお出ししております

「てっちり」の切り身は迫力を感じるほどの大きさ。骨の周りにぼってりと付く身は身ばなれが良く、極上の白身だけが持つ上品な味わいです。かみ締めると出てくるその旨みは、「骨までしゃぶり尽くす旨さ」とお喜び頂いております。

JA徳島産のすだち、最高級の利尻産昆布、鰹節などで作る当店こだわりの自家製ちり酢は、淡泊な河豚の味をさらに引き立てます。

【おしながき】

てっちり 6,300円
てっさ  2,625円
てっぴ  2,625円
百河豚コース 12,000円
白子焼き 3,150円
雑 炊    525円
さば寿司  1,575円
ふぐにぎり 2,625円

※ご紹介いたしましたお店についてお問合せがございましたら、直接お店へご連絡下さい。

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